Tenere aperta la mia attività in agosto è sempre stato un vantaggio competitivo e la cosa si conferma, anno dopo anno. Personalmente, detesto le concezioni del tempo agricolo-borghesi, per cui adattarmi a modalità diverse non mi riesce difficile, per nulla. Il "Tutti al mare" lo trovo patetico, l'ho sempre trovato tale, ma semplicemente perché la mia ripartizione del tempo non conosce la divisione tra tempo libero e tempo di lavoro: è tutto lavoro, o tutto libero. A scelta.
Piero Visani